山东商报·速豹新闻网记者 郑芷南 张淑婷

(资料图片)

近期，国内红酒品牌出现了不少低价酒。对此，山东商报·速豹新闻网记者走访了线下超市、酒水批发市场和商场，发现不少干红售价不足30元。有些国内红酒柜台前甚至还打出“买一送一”“惊爆价”等字样。反观国外红酒品牌，干红价格则普遍较高。有业内人士告诉记者，“红酒价格的高低与口感并无绝对关系，其区别主要在于制作工艺和品牌价值。”

记者从烟台市农业科学研究院了解到，烟台作为山东葡萄主产区，全市种植面积超28万亩，其中三分之二为酿酒葡萄，且主要用于本地酒商生产使用，价格较为稳定。一位红酒经销商表示，“近年来，国内葡萄酒市场低迷，许多国内红酒品牌都开始降价销售，此举或为短暂的，主要是为了回笼资金，后期价格还会重新上升。”

国内红酒价格走低

“1号链接沙城金标解百纳干红葡萄酒，每瓶750ml，拍6瓶，到手价138元，合计每瓶23元。”在某电商平台中粮长城葡萄酒官方旗舰店的直播间里，主播正忙碌地介绍着手中葡萄酒产品，“原价399元，现在只要138元，买到就是赚到，来，五四三二一，上架！”

不到一分钟，直播间里刚上架的葡萄酒就被抢购一空了。而中粮长城葡萄酒旗下降价销售的干红葡萄酒还不止这一款：原价368元6支的华夏九八赤霞珠干红葡萄酒现在只售238元；原价168元的单支蓬莱东方解百纳干红葡萄酒现在只售109元……面对如此大的差价，长城葡萄酒官方旗舰店表示，“目前店铺正在推出优惠活动，不同时期活动优惠力度不一样，如果想购买可现在下单，不过后续我们不支持价保。”

随后，山东商报·速豹新闻网记者在张裕官方旗舰店内也看到了不少降价红酒，原价299元6瓶的西班牙原瓶进口红酒拉哥马杆红酒现只售199元，原价399元6瓶的裕园半干型赤霞珠红葡萄酒现在也只售119元。官方客服告诉记者，“本次活动属于促销，商品都是秒杀价，不过我们的红酒都是近两年生产的，品质有保障。另外，我们还没有接到商品后续降价的通知，也无法支持价保。”

此外，线下也有许多红酒品牌降价。记者走访了济南市多家糖酒批发市场、超市和商场，看到许多国内红酒品牌柜台前都挂上了“打折”“买一送一”等牌子，一些国内红酒价格一度直降70元。有经销商告诉记者，“近期许多葡萄酒价格与年初相比便宜了不少，年初这些酒在我们店里的售价还基本维持在六十元以上，现在基本都降到三四十元了，以后基本不会再上涨。”

“其实前几年因为疫情，红酒销量大大减少，现在整个红酒行业价格都稍有下跌。”经销商告诉记者，“但现在红酒销量也在稳步上升，可能许多经销商会在这时选择用低价打开市场，增加销量。”

越贵越好喝？

“一般来说，市价在200元以上的为中高端葡萄酒，200元以下的大多是中低端葡萄酒。高端酒一般会经过橡木桶储存，具有陈年潜力，不同品种的红酒各具风格，口感层次丰富，余味悠长。”从去年开始，27岁的“喵久”开始在社交平台上分享喝红酒的经验帖，从最初的甜型葡萄酒到现在的干红，从国内的长城、中粮、莫干到国外的奔富、拉菲传奇、露仙歌酒庄，“喵久”也算小有心得。

“喵久”告诉山东商报·速豹新闻网记者，“便宜的酒也不一定难喝，中低端酒的特点是不需要陈年收藏，上市即饮，酒中没有橡木味或橡木味道不突出。”

随后，记者从业内人士口中得知，葡萄酒的价格主要取决于成本和品牌附加值。“酿酒一般选用酿酒葡萄，一般葡萄的出酒率为65%左右，1瓶750毫升的葡萄酒大约用半斤葡萄，即使加上损耗等情况，一瓶葡萄酒也用不到3斤葡萄。而酿酒所需的酿酒葡萄市价一般为6元/斤且不受鲜食葡萄市价的影响，因此单论原材料成本并不高。”他说，“不过，不同的葡萄酒酿酒工艺不同，工艺越复杂，需要的人工等成本就会增加，葡萄酒的价格也就越高。另外，品牌影响力也是影响红酒价格的重要因素，同一产区不同品牌的葡萄酒，价格也不一样。”

“其实每个人对葡萄酒的追求不一样，从这个角度来说，低价葡萄酒不一定口感不好。”业内人士告诉记者，“不过，大家在鉴别葡萄酒品质的时候可以从色泽、香味、口感等方面做出判断。一般优良葡萄酒的色泽应该自然、悦目、澄清(透明)、有光泽；香味纯正、浓郁、优雅且诸香协调；口感细腻、舒顺、酒体丰满、完整、回味绵长。”

葡萄酒为啥选择烟台

烟台地处山东半岛，北纬37度，是世界七大葡萄海岸之一，也是中国现代葡萄酒工业的发祥地和国内最大的葡萄酒生产基地。烟台市农业科学研究院研究员唐美玲告诉山东商报·速豹新闻网记者，“截至2021年，烟台全市葡萄种植面积28.5万亩，葡萄酒年产量为五万吨。”

唐美玲告诉记者，“烟台产区目前种植的葡萄分为酿酒葡萄和鲜食葡萄，其中用来酿酒的酿酒葡萄占比约三分之二。酿酒葡萄还分为红色品种和白色品种，红色品种一般用来酿造干红，白色品种一般用来酿造干白。”她说，“酿酒葡萄与鲜食葡萄最大的区别在于果实大小，酿酒葡萄果粒小，种子多，而鲜食葡萄果粒大，含水量高从而风味物质浓度就低，酿造葡萄酒品质差。”

“烟台属于暖温带大陆性季风气候，光照充足，有利于植物生长。其次，我们这里全年降水量适宜，适合葡萄生长，另外，葡萄园土壤类型大部分为棕壤土，土壤含有丰富的矿物质，为酿酒葡萄的产量和质量提供保证。”唐美玲说。

据了解，烟台的葡萄酒产区（根据烟台市行政区划及地理单元）可以分为黄渤海新区、莱山瀑拉谷产区、蓬莱产区及龙口莱州产区。根据不同的地貌，不同产区栽种的葡萄品种也略有不同。唐美玲告诉记者，“虽然烟台酿酒葡萄产量较大，但基本由本地酒厂消耗，极少运往外地。”

红酒频频出“新牌”

近几年，许多红酒品牌频频出“新牌”，有的推出了“自热红酒”，有的上架了“每日红酒”，还有的打出了“游戏联名”牌。

2020年12月初，醉鹅娘创始人在微博上发文称，醉鹅娘推出了“宇宙首支”自热罐红酒。只需按压底部按钮，摇晃瓶身，随后静置一会即可得到一罐热乎乎的红酒。记者了解到，这款红酒名为小绒鹿自热红酒，245ml红酒售价仅为19.9元，然而有消费者爆出，该红酒在使用过程中发生了爆炸，不久后，酒厂在采访中回应该爆炸是由于消费者操作不当导致的，且红酒已经停产。现在，网上已经搜不到这款罐装的自热红酒了。

醉鹅娘打出的另一张牌是纸箱红酒。记者在该品牌旗舰店内看到，这款红酒用纸箱包装，内置酒龙头，像饮水机一样按下即可出酒。整箱酒共3L，相当于4瓶750ml的大瓶红酒，售价却只有138元。记者看到，其中与波士顿美术馆合作的莫奈联名的一款红酒，去年就曾上架过一个季度，今年又上线了。目前，此款红酒在其抖音商店已售超过1.2万余单。

另外，该红酒还走起了联名线路，销量不菲。

降价或为短暂趋势

2023年4月12日，张裕A（000869）2022年业绩年报出炉，根据资料显示，该公司2022年营业收入39.19亿元，扣非净利润4.14亿元，同比上年下降12.37%。而作为国内红酒的龙头企业，张裕的经营状况也一定程度上反映了国内红酒市场低迷的情况。

国家统计局数据显示，2012年，国产葡萄酒产量达138万千升的制高点，而2022年产量却下降到了21.4万千升，不足十年前的六分之一。记者了解到，目前国内共有13家葡萄酒上市公司，其中芳香庄园于去年8月退市，伊珠股份于今年3月21日停牌。除张裕外，其他10家公司均处于微利或亏损状态，多家企业出现巨额亏损、违规担保、高额罚款等经营危机。

2023年开年之初，中国葡萄酒行业的销售情况仍旧不容乐观。据中商产业研究院数据（国家统计局及中酒协尚未发布相关数据），2023年1-2月全国规模以上葡萄酒企业总产量为2.1万千升，同比下降38.2%。

在这种情况下，降价销售似乎成了当前国内红酒品牌打开国内市场的一种极佳手段。在张裕的直播间里，工作人员说，“目前各类红酒降价的活动都是暂时的，一旦活动结束，红酒的价格就会回升。”记者观察发现，部分红酒的价格确实在一段时间内回升到了原价。有红酒经销商告诉记者，“张裕本轮降价销售，或许只是短期趋势，主要目的是企业回笼资金。”

​

关键词：